No nos puede gustar más esta propuesta para disfrutar al máximo de nuestro Ajo Morado a dados. Heidy ha compartido con nosotros una receta maravillosa y nos muestra cómo preparar unos pimientos al ajillo deliciosos.
Toma nota de los ingredientes:
Pimientos asados y pelados (yo use 5)
1cda. colmada de ajo morado en dados de @familiasuarez.oficial
2 puñados de perejil fresco picado
Sal a gusto
Aceite de Oliva Virgen Extra
Preparación:
En una cazuelita a fuego ponemos el aceite de oliva virgen extra, un buen chorro, una vez éste coja temperatura media, procedemos a echar los ajos y el perejil.
Lo dejamos dorar.
Mientras cortamos en tiras los pimientos y se lo echamos a la cazuela y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego lento para que el pimiento coja el sabor del ajo.
Servir y disfrutar con lo que os apetezca o solos.
Blogger invitada: Heidy Zapata